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佛山井萃咖啡:停车场里的独特咖啡店,印尼豆的美味之选

发布时间:2024-06-14 15:17:29 点击量:

我曾看到过大海亲吻鲨鱼。

我曾看见黄昏追逐黎明,

但你见过开在停车场里的咖啡店吗?

“菁萃咖啡”

地址 | 佛山市南海区南海大道北75号南海印象广场二楼K18号

(从停车场2楼进入商场)

人均 | 33元

开放时间 | 周一至周日 10:00 - 20:00

标签 | 咖啡 印度尼西亚 禅文化

曼特宁豆

33元/杯

佛山咖啡_佛山咖啡书吧_佛山咖啡屋

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这里的主打产品是印尼豆,我们常见的是晒干、清洗、蜜处理,也可以尝试一下印尼传统的湿剥法~

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口感非常饱满醇厚,有淡淡的巧克力和坚果味,圆润不涩,有淡淡的浆果酸甜回味,还有非常容易辨认的森林泥土气息。

纯白色

22元/杯

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除了主打手冲咖啡,还有很多其他种类的咖啡,Flat White 是我最喜欢的奶咖啡。

口感细腻,牛奶不会抢走咖啡的风头,浓郁的咖啡香气从牛奶中慢慢渗出,非常撩人味蕾。

环境

周围

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你见过沙漠里的大雨、大海亲吻鲨鱼、黄昏追逐黎明,但你见过在停车场开一家咖啡店吗?

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一间小小的咖啡店隐藏在通往商场的停车场的一角,昏暗的灯光在冰冷的停车场里显得格外温暖。

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店很小,只有三两个座位,但是也很大,留下了很大的空间供人们交流,探索咖啡的秘密。

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手冲吧台呈倒L型,包围感强,与客区明显区隔,却又相互环抱、交叉,非常适合与咖啡师沟通。

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店内虽然主打印尼文化、印尼豆,但装潢上更偏向中国禅宗文化,茶壶、茶杯、簸箕等标志性小物件承载着咖啡文化,包容而不突兀。

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老板是一位热爱咖啡的印尼华人,热衷于将印尼咖啡文化与当地文化相融合,咖啡只是载体,文化才是传承。

听说三八妇女节有折扣哦~

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文案撰写人 | 1 级

摄影 | Jimmy,一年级

外观 | 1 级

音乐 | FreestyleRipXXX - Parsalip

微博 | @仙境-

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